Как правильно составить запрос на банкетное обслуживание

zuoma

22 марта 2023

Комментариев нет

В гастрономическом проекте ZuOma мы в первую очередь думаем о том, чтобы нашим клиентам было удобно всё, и они всегда знали, как заказать банкет в Санкт-Петербурге. Для этого мы создали удобный сайт, аккаунты на разных площадках и даже везде оставляем свой номер телефона. Но если вы всё-таки о чем-то переживаете, в новом материале рассказываем, как оставить запрос на обслуживание, и какая информация нам понадобится.

Какую информацию нужно знать до заявки

Для начала сотрудничества нам достаточно будет трех пунктов:

  • ваше имя;
  • номер телефона;
  • или e-mail.

После оставленной заявки с вами свяжется лично шеф-повар гастрономического проекта ZuOma (ЗуОма) Зухра Омарова. Она расспросит вас о пожеланиях, наличии пищевых ограничений у гостей и необходимой цветовой гамме.

И уже с этого момента мы начнем творить волшебство. Наш шеф-повар продумает самостоятельно всё меню, учитывая ваши задачи, бюджеты и предпочтения. После мы назначим дегустацию, уточним место и точное время доставки для трансфера персонала, сервировочной посуды, необходимой техники и вкуснейших блюд.

Стоит сказать, конечно, и о том, что у нас есть 2 формата обслуживания:

  • кейтеринг — когда мы приезжаем с готовыми блюдами;
  • выездной ресторан — когда мы готовим блюда непосредственно на локации за несколько минут до подачи.

Оба варианта с нашей техникой и бережной доставкой равнозначны по вкусу, выбор формата только немного влияет на стоимость, а также на то, как будет проходить обслуживание.

Как ещё можно оформить заявку?

Если вы фанат социальных сетей, то всегда можно пообщаться с нами во Вконтакте (https://vk.com/public214693550 ). Как это сделать? Можно позвонить через кнопку под шапкой группы в ВК или просто написать в личные сообщения.

А эта информация поможет быстрее подобрать для вас идеальное меню:

  1. Дата мероприятия.
  2. Количество гостей.
  3. Пожелание по цветовой гамме праздника.
  4. Наличие или отсутствие аллергии и других пищевых ограничений у гостей.

После команда ZuOma возьмет на себя:

  • разработку меню под формат мероприятия;
  • проведение дегустации перед согласованием блюд;
  • покупку ингредиентов, различной продукции и приготовление еды;
  • транспортные задачи;
  • оформление банкетной зоны и сервировку закусок;
  • обслуживание гостей;
  • уборку и вывоз мусора после мероприятия.

 

Чтобы заказать кейтеринг в Санкт-Петербурге, оставьте заявку в форме обратной связи на нашем сайте. Мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы обсудить все тонкости необходимых услуг, выбрать дату дегустации и доставки.

Вы также можете сами связаться с нами по номеру телефона: +7 981 919 98 03

 

И помните, ресторан там, где вы!

Всегда ваша Зухра Омарова, бренд-шеф проекта ZuOma