Как правильно составить запрос на банкетное обслуживание

В гастрономическом проекте ZuOma мы в первую очередь думаем о том, чтобы нашим клиентам было удобно всё, и они всегда знали, как заказать банкет в Санкт-Петербурге. Для этого мы создали удобный сайт, аккаунты на разных площадках и даже везде оставляем свой номер телефона. Но если вы всё-таки о чем-то переживаете, в новом материале рассказываем, как оставить запрос на обслуживание, и какая информация нам понадобится.

Для начала сотрудничества нам достаточно будет трех пунктов:

• ваше имя;
• номер телефона;
• или e-mail.

После оставленной заявки с вами свяжется лично шеф-повар гастрономического проекта ZuOma (ЗуОма) Зухра Омарова. Она расспросит вас о пожеланиях, наличии пищевых ограничений у гостей и необходимой цветовой гамме.

И уже с этого момента мы начнем творить волшебство. Наш шеф-повар продумает самостоятельно всё меню, учитывая ваши задачи, бюджеты и предпочтения. После мы назначим дегустацию, уточним место и точное время доставки для трансфера персонала, сервировочной посуды, необходимой техники и вкуснейших блюд.

Стоит сказать, конечно, и о том, что у нас есть 2 формата обслуживания:

• кейтеринг — когда мы приезжаем с готовыми блюдами;
• выездной ресторан — когда мы готовим блюда непосредственно на локации за несколько минут до подачи.

Оба варианта с нашей техникой и бережной доставкой равнозначны по вкусу, выбор формата только немного влияет на стоимость, а также на то, как будет проходить обслуживание.

Если вы фанат социальных сетей, то всегда можно пообщаться с нами во Вконтакте (https://vk.com/public214693550 ). Как это сделать? Можно позвонить через кнопку под шапкой группы в ВК или просто написать в личные сообщения.

А эта информация поможет быстрее подобрать для вас идеальное меню:

1. Дата мероприятия.
2. Количество гостей.
3. Пожелание по цветовой гамме праздника.
4. Наличие или отсутствие аллергии и других пищевых ограничений у гостей.

После команда ZuOma возьмет на себя:

• разработку меню под формат мероприятия;
• проведение дегустации перед согласованием блюд;
• покупку ингредиентов, различной продукции и приготовление еды;
• транспортные задачи;
• оформление банкетной зоны и сервировку закусок;
• обслуживание гостей;
• уборку и вывоз мусора после мероприятия.

Чтобы заказать кейтеринг в Санкт-Петербурге, оставьте заявку в форме обратной связи на нашем сайте. Мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы обсудить все тонкости необходимых услуг, выбрать дату дегустации и доставки.

Вы также можете сами связаться с нами по номеру телефона: +7 981 919 98 03

И помните, ресторан там, где вы!

Всегда ваша Зухра Омарова, бренд-шеф проекта ZuOma