О проекте

ZuOma — гастрономический проект бренд-шефа Зухры Омаровой.

Профессия Зухры родом из детства, где все пекли хлеб, взбивали масло, готовили сыры. Культура еды, гостеприимство и дань традициям — фундамент, который заложили родители, и который помог стать уникальным специалистом своего дела.

ZuOma — проект особой философией. Мы всегда учитываем сезонность в приготовлении блюд — это повышает их качество. А в сервировке и украшении всегда обращаемся к природе. Она дарит нам такое разнообразие, что скучать не приходится. Мы бережно берём у природы всё самое лучшее и вкусное. Это и есть особая философия проекта.

ZuOma — проект, в котором любой праздник уникален. Даже самый маленький. Каждая семья или компания имеет свой характер и это не только эмоции, это гастрономические предпочтения. В нашей копилочке накрытий есть безглютеновые и безлактозные праздники. Мы готовы разработать индивидуальное меню под потребности и вкусовые особенности каждого гостя.

ZuOma — яркий проект, в котором авторская подача блюд и ни одно накрытие не повторяется на 100%. Мы делаем праздник незабываемым, потому что отдаём лучшее.

Ресторан там, где ты

Зухра Омарова
бренд-шеф ZuOma